肽是一種介于氨基酸和蛋白質(zhì)之間的物質(zhì)，由兩個(gè)或兩個(gè)以上的氨基酸以肽鍵相連所組成的結(jié)合物。它是構(gòu)成人體所有細(xì)胞的基本材料，是人體活性物質(zhì)的存在形式，是調(diào)節(jié)人體各個(gè)系統(tǒng)器官和細(xì)胞生理功能、激活體內(nèi)有關(guān)酶系、完成各種復(fù)雜生理生化過程必不可少的參與者，對(duì)人體細(xì)胞活性、功能活動(dòng)、生命存在起著至關(guān)重要的作用。

既然肽是構(gòu)成人體細(xì)胞活性的重要物質(zhì)，那么人體為什么要補(bǔ)肽就有了不難理解的答案。首先，人體的疾病、衰老及死亡都是從細(xì)胞開始的，而細(xì)胞的新陳代謝需要肽。我們每一個(gè)人每分鐘大約有1億個(gè)細(xì)胞死亡，同時(shí)又有相同數(shù)量的細(xì)胞繁殖新生，以維持機(jī)體的生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖及損傷后的修補(bǔ)。

成分豐富。動(dòng)物肽是多種肽的混合物，有成千上萬種不同分子量的小分子肽和多肽，含有人體而自己又無法合成的8種氨基酸及鈣、鎂、鐵、銅、鍶、鋅等微量元素，能充分滿足人體的不同需要。

靶向效應(yīng)好。研究表明，動(dòng)物的不同器官所含的小分子活性肽的種類、數(shù)量是不同的，心臟所含有的活性肽主要對(duì)心臟產(chǎn)生作用，而肝臟所含的活性肽主要對(duì)肝臟產(chǎn)生作用。同時(shí)，動(dòng)物的不同器官有選擇性聚集了不同的微量元素，如心臟多含鈷、鋅，肝臟多含鐵，骨髓多含鈣、鎂等。

不同的動(dòng)物器官提取的活性肽進(jìn)入人體后，會(huì)選擇性作用相對(duì)應(yīng)的器官，發(fā)揮修復(fù)和保護(hù)作用，這個(gè)特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)是其他肽所不具備的。

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